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絹、亜麻布、羊毛：チューリッヒ最初の輸出産業

マネッセ時代の絹

通過交易は商人都市の一つの基盤であり、輸出向けの生産はもう一つの基盤であった。13世紀後半から14世紀にかけてのチューリッヒを、経路沿いの他の多くの小都市から区別していたのは、チューリッヒが高価値の輸出品、すなわち絹をも生産していたという点である。都市に関する HLS の項目は、13世紀以降記録されている絹の取引が中世後期のチューリッヒで栄え、羊毛および亜麻の織物業に支えられて、広範な交易関係の中心に位置していたと述べている。1 HLS における交易の概説は、大市を通じて輸出市場を見いだした織物製品として、フリブールの毛織物およびザンクト・ガレンの亜麻布と並んで、チューリッヒの絹織物を挙げている。2

正確に何が生産されていたかについては、望まれるほどには記録されていない。リリアーヌ・モチュ＝ヴェーバーが執筆した絹に関する HLS の項目は、16世紀の復活に話を移す前に、13世紀における絹のヴェールとリボンの織物業という短い一挿話について述べている。3 2018年にチューリッヒ中央図書館（Zentralbibliothek Zürich）で開催された展覧会Seidenglanz: 400 Jahre Seide in Zürichに関する報告は、1300年頃の小規模な工房が絹のヴェールまたは頭巾を生産し、その大部分がウィーン、プラハおよびフランスに輸出されていたと説明し、都市の奢侈規制の下で、チューリッヒ自体では若い未婚の女性のみが絹を身に着けることを許されていたと指摘している。4 スイスの生きた伝統の一覧のために作成された資料は、記録された始まりを14世紀に置き、同世紀後半以降、社会の変化と戦争のために、絹布やヴェールのような奢侈品はもはや輸出できなくなったと述べている。5

このように、史料は、製品、すなわちヴェールやリボンのような軽い絹織物と、その行き先、すなわち東西の輸出市場については一致している。衰退の年代については異なっている。商人に関する HLS の項目は、チューリッヒの絹取引の崩壊を14世紀末としている。6 都市に関する HLS の項目は、この崩壊を1440年代の古チューリッヒ戦争と結び付けており、その後チューリッヒには、日用必需品、すなわち穀物、ワイン、塩および鉄の地域市場のみが残ったとしている。7 二つの記述は併せて読むことができる。奢侈品である絹の輸出取引は、14世紀後半のペストと戦争の後にすでに弱体化しており、1440年代の戦争でその残りを失ったのである。HLS が示す15世紀半ばの人口の数字は、この縮小の像と整合的である。1408年に約5,700人、1467年に約4,750人、1529年に約5,100人である。

絹織物には生糸または絹糸が必要であったが、これはこの時代にはアルプス以北では生産できず、輸入しなければならなかった。おそらくはイタリアからアルプスを越えて輸入されたのであろう。8 絹織物にはまた、富裕な消費者の市場と、原料の購入、織工の労働、そして買い手までの長い旅程に資金を供給することのできる商人の集団も必要であった。こうして絹取引は、生糸がやって来る南への経路と、完成品が出て行く北および東への経路とを結び付けていた。HLS が、絹は広範な交易関係の中心に位置していたと述べるのは、この意味においてである。同じ項目は、同じ文脈において、市内におけるユダヤ人の金貸しとロンバルディア人の金融業者の存在、そしてその名がロンバルディア人を想起させるランパルター塔に言及している。彼らの役割は第A.IV章に属する。9

絹の時代は、チューリッヒの都市貴族文化の最盛期と重なっている。1300年頃、リューディガー2世・マネッセとその息子ヨハネスは、今日マネッセ写本（Codex Manesse）またはGrosse Heidelberger Liederhandschriftとして知られる中高ドイツ語の宮廷抒情詩の大集成を始めた。110人の詩人を含むその中核は1300年頃に完成し、1330年頃または1340年頃まで補遺が加えられた。全体として、この写本は140の集成から成る約6,000の詩節と、理想化された宮廷の場面の中に詩人たちを描いた137点のゴシック様式の細密画を含んでいる。10 マネッセ家は、その富の大部分を土地所有に負っていた。その一員であるリューディガー5世は、1328年に自らの追悼ミサのために銀20マルクを寄進したが、これは1310年頃のレーゲンスベルク男爵家の年収に等しい額であった。11 この写本は文学的記念碑であり、絹取引との結び付きは間接的なものである。それは、都市のエリートがヨーロッパ的水準の豪華写本を注文する資力と余暇を有し、奢侈品の消費と生産が同じ世界の一部であった都市を証している。1304年に編纂されたリヒテブリーフ（Richtebrief）、すなわちチューリッヒの都市法の現存する最古の版は、絹、羊毛および亜麻の生産に関する規則を含んでおり、13世紀後半における織物取引の繁栄と、豊かな遠隔地商業を証している。12

亜麻布、羊毛、そしてボーデン湖

絹が華々しい取引であったのに対し、亜麻布と羊毛は安定した取引であった。亜麻布に関する HLS の項目は、中世の東スイスの亜麻布産業を、トゥール川からドナウ川およびレヒ川にまで広がるボーデン湖周辺のより大きな生産地域の中に位置付けている。コンスタンツは、15世紀半ば頃に内紛によって弱体化するまでこの地域を支配し、その後ザンクト・ガレンが主導的な亜麻布都市としてその地位を引き継いだ。もっとも、亜麻布の織物業は、チューリッヒとバーゼルにおいても13世紀までに確認されている。13 公式のSchau（検査）による亜麻布の品質管理は、まずコンスタンツで発達し、1364年以前にザンクト・ガレンによって採用された。14 14世紀には、北東のビーベラッハ、メミンゲンおよびカウフボイレン周辺の地域が、亜麻と綿の混紡織物であるファスチアン（Barchent）の生産を始めた。これは地中海から綿を調達するものであり、こうして上シュヴァーベンをヴェネツィアおよびジェノヴァの交易と結び付けた。

チューリッヒは、この大きな亜麻布地帯の縁に位置していた。ツンフト制度に組み込まれた都市自身の亜麻布および羊毛の織物業は、地域市場と一部の輸出に向けられていた。都市の歴史に関するある現代の概観は、毛織物、亜麻布および加工された絹製品を地域的に輸出する国内織物産業について述べ、北イタリアとの結び付き、そしてライン川を下ってフランドルおよびオランダに至る結び付きについて語っている。15 本研究にとってより重要なチューリッヒの立地の帰結は、都市が、南へ向かうボーデン湖の亜麻布にとって自然な通過地点であったことである。ザンクト・ガレンの亜麻布、コンスタンツのtela di Costanza（コンスタンツ亜麻布）および上シュヴァーベンのファスチアンは、この地域からイタリアおよびスペインへの主要な輸出品の一つであり、ヴァーレン湖の回廊とビュンデンの諸峠がその主要な出口の一つであった。16

輸出産業の限界

チューリッヒの輸出産業の限界を率直に述べておくことが重要である。HLS の交易に関する概説は、スイスの商人は「相当な、しかし国際的には二流の地位」を占めていたと結論付けている。17 チューリッヒは、フィレンツェ、ヘント、あるいはコンスタンツにさえ比肩する織物産業を発展させることはなかった。その絹取引は、中世後期の危機を生き延びなかった奢侈品の専門分野であった。17世紀から20世紀にかけての後のチューリッヒの大絹産業は新たな創造物であり、1555年のロカルノからのプロテスタント亡命者の到来によって始まり、ヴェルトミュラー家、ムーラルト家、オレッリ家およびペスタロッツィ家といった家系によって推進された。18 中世の絹の挿話が残したものは、輸出の成功の記憶、一連の商業上の人脈、そして小さな都市が遠隔市場向けの奢侈品製造に隙間を見いだすという先例であった。このパターンは繰り返されることになる。

注

  1. Schultheiss, “Zürich (Gemeinde)”, HLS（前掲）：「Im Spätmittelalter blühte in Zürich das ab dem 13. Jh. belegte Seidengewerbe, das im Zentrum von ausgedehnten Handelsbeziehungen stand.」 ↩
  2. Jean-François Bergier, “Handel”, in: HLS, https://hls-dhs-dss.ch/de/articles/014032/2011-04-07/。 ↩
  3. Liliane Mottu-Weber, “Soie”, in: DHS/HLS（フランス語版）, https://hls-dhs-dss.ch/fr/articles/013965/：「Après un bref épisode de tissage de voile et de rubans de soie au XIIIe siècle …」。 ↩
  4. Claudia Mäder, “Die Zentralbibliothek zeigt, wie Zürich am seidenen Faden hing”, Neue Zürcher Zeitung, https://www.nzz.ch/feuilleton/eine-stadt-und-ihr-stoff-glaenzend-seide-zuerich-zentralbibliothek-ld.1394206。「seidene Schleier oder Kopftücher」が「grösstenteils exportiert」されたと説明している。 ↩
  5. Elisabeth Abgottspon, “Zürcher Seidenindustrie”, Lebendige Traditionen der Schweiz（連邦文化局）, 2018年6月, https://www.lebendige-traditionen.ch/dam/tradition/en/dokumente/tradition/zh/zuercher_seidenindustrie.pdf.download.pdf/zuercher_seidenindustrie.pdf：「Ab der zweiten Hälfte des 14. Jahrhunderts konnten aufgrund sozialer Veränderungen und Kriege die Luxusgüter wie seidene Tücher und Schleier jedoch nicht mehr exportiert werden.」 ↩
  6. Martin Illi, “Kaufleute”, in: HLS, https://hls-dhs-dss.ch/de/articles/016380/2016-03-23/, 中世に関する節。 ↩
  7. Schultheiss, “Zürich (Gemeinde)”, HLS（前掲）。 ↩
  8. Sebastian Brändli, “Wollishofer Seidengeschichte” (2024), Zurich Open Platform, チューリッヒ大学, https://zop.zb.uzh.ch/bitstreams/9c64ff7a-b980-4353-8049-201b093ae4fc/download。絹は「zuerst in Byzanz und Persien, dann übers Mittelmeer nach Italien」来て、「gelangte … schliesslich in verschiedenen Formen über die Alpen」。中世チューリッヒの具体的な供給者は、そこでは挙げられていない。 ↩
  9. Schultheiss, “Zürich (Gemeinde)”, HLS（前掲）。 ↩
  10. Max Schiendorfer, “Manessische Handschrift”, in: HLS, https://hls-dhs-dss.ch/de/articles/011193/。 ↩
  11. “Manesse”, Wikipedia（ドイツ語版）, https://de.wikipedia.org/wiki/Manesse。概観のために引用する。 ↩
  12. “Richtebrief”, Wikipedia（ドイツ語版）, https://de.wikipedia.org/wiki/Richtebrief。原本はチューリッヒ州立文書館（Staatsarchiv des Kantons Zürich）に保管されている。概観のために引用する。 ↩
  13. Marcel Mayer, “Leinwand”, in: HLS, https://hls-dhs-dss.ch/de/articles/013958/2012-05-23/。 ↩
  14. Mayer, “Leinwand”, HLS（前掲）。「Schau der teils auf dem Land, teils in der Stadt gewobenen Rohleinwand」に言及している。 ↩
  15. “Geschichte der Stadt Zürich”, Wikipedia（ドイツ語版）（前掲）, 13世紀および14世紀の商業的発展に関する節。概観のために引用する。地理的範囲は目安として読むべきである。 ↩
  16. “Konstanz”, Wikipedia（ドイツ語版）, https://de.wikipedia.org/wiki/Konstanz：「Wichtigstes Handels- und Exportgut war rohe, gebleichte Leinwand, welche weithin bekannt war unter dem Namen Konstanzer Leinwand (tela di Costanza).」 ↩
  17. Bergier, “Handel”, HLS（前掲）：「einen beachtlichen, international aber einen zweitrangigen Platz」。 ↩
  18. Mottu-Weber, “Soie”, DHS/HLS（フランス語版、前掲）。 ↩

本記事は一般的な情報提供のみを目的としています。法律上または税務上の助言を構成するものではなく、個別案件に関する助言に代わるものでもなく、弁護士と依頼者との間に委任関係を生じさせるものでもありません。本記事は2026年10月時点の法的状況を反映しています。

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